鲜叶经萎凋晾干是最早的茶叶加工方式，但直到明朝白茶才真正成为一种茶类。

用玻璃杯泡茶，宜先温杯，温杯时，右手提壶顺时针转动。

选择饰物时，尽量不要与衣服和茶席反差过大，而要达到统一与和谐的效果。

白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇，白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。

白毫银针因茶形秀美，可用玻璃茶具赏形，白叶茶以瓷器、陶器茶具冲泡俱佳。

茶艺师要保持仪态活跃、服装华丽，不用参与茶室卫生清结工作。

冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。

冲泡乌龙茶，由于投茶量大，一般5秒钟出汤，越快越好。

普洱茶新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。

中国茶叶种植面积、茶叶产量和茶叶消费量均为世界第一，茶叶出口量排名第二。