判断题黑茶品饮时,为了更好地观赏汤色,一般选用瓷杯或有色玻璃杯。
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茶艺师要保持仪态活跃、服装华丽,不用参与茶室卫生清结工作。
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摊晾的作用是使鲜叶轻微失水,变得稍微柔软,便于后续加工;可挥发芳香物质等物质含量增加,利于提高茶叶品质。
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白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇,白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。
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中低档的花茶,茶叶的外形无多少观赏价值,可采用茶壶泡法。
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乌龙茶冲泡时要求水温为沸水,可以选择茗炉和不锈钢电水壶、陶瓷壶、石英壶等。
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黄茶可用玻璃茶具冲泡,以便观赏茶叶优美外形。
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宋代“斗茶”之风盛行,促使各产茶地不断创造出新的名茶,散芽茶种类也不少。
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在茶事服务中,茶艺师在头饰的选择上,一定要以简单、精致、文雅为主,用头饰稍做点缀,不要过于烦琐。
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中国茶叶种植面积、茶叶产量和茶叶消费量均为世界第一,茶叶出口量排名第二。
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紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。
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