最新试题
制作农夫蔬菜汤的调料有黄油、盐、胡椒粉,还有()
胶冻汁成品要求应(),无杂质。
匈牙利烩牛肉的色泽是淡黄色。
制作荷兰少司需把少司锅放在60℃-70℃的热水内。
煎培根可以用色拉油还可以用()
番茄冷汤是用()制作的。
大虾头盘在改刀时需切成()
马德拉沙司是布朗沙司加()煮透即可。
制作龙虾冻是将50毫升胶冻汁加入()内搅匀,浇在龙虾肉上,再入冰箱使其冻结。
取圆体鱼的鱼柳时,要先批下鱼肉,通常应将鱼()放在砧板上。