A.核对价格
B.复查重量
C.盘点数量
D.检查质量
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.餐饮企业的效益
B.全体员工的培训
C.活动所需的场地和时间
D.活动所需的成本
A.编制采购计划
B.制定采购规格书
C.采购数量的控制
D.采购价格的控制
A.竞争结构
B.竞争范围
C.竞争方式
D.竞争密度
A.干藏库
B.冷藏库
C.食品库
D.冻藏库
A.结账时间
B.结账对象
C.服务态度
D.结账方式
A.50%~60%
B.60%~70%
C.75%~85%
D.85%~95%
A.就餐环境
B.餐厅布局
C.行为艺术
D.主题体验
A.年度采购计划和季度采购计划
B.鲜活食品原料采购计划和可储存食品原料采购计划
C.零买采购计划和批发采购计划
D.每月采购计划和每日采购计划
A.市场采购
B.定点采购
C.招标采购
D.代收采购
A.统间式
B.分间式
C.统分式
D.直线式
最新试题
前厅部须确保预定人员12小时在岗,如无法保证在岗,应设置电话转移功能,保证及时接电话。
西餐中吃牛肉、羊肉、猪肉的时候,最好搭配()
啤酒和碳酸类饮料,适合采用()的方法进行冰镇。
将先前所学的前台入住、礼宾接待、送客服务连贯起来一起展示的练习属于强化训练法。
酒店服务对服务人员具有强烈的依赖性,酒店服务质量和服务人员的在岗状态密切相关,这体现出酒店服务的()特点。
客房状态中,OC代表()
按照重要程度来划分,住宿和餐饮服务属于()
酒店服务的关联性需要酒店员工树立两种观念,一个是系统观,一个是大局观。
通过服务员给予顾客以物质和精神需求的满足感而完成交易行为体现了酒店服务的体验性。
适时服务要酒店服务人员正确选择服务时机,在恰当的时间为宾客提供恰当的服务。