A.干藏库
B.冷藏库
C.食品库
D.冻藏库
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.结账时间
B.结账对象
C.服务态度
D.结账方式
A.50%~60%
B.60%~70%
C.75%~85%
D.85%~95%
A.就餐环境
B.餐厅布局
C.行为艺术
D.主题体验
A.年度采购计划和季度采购计划
B.鲜活食品原料采购计划和可储存食品原料采购计划
C.零买采购计划和批发采购计划
D.每月采购计划和每日采购计划
A.市场采购
B.定点采购
C.招标采购
D.代收采购
A.统间式
B.分间式
C.统分式
D.直线式
A.餐饮企业如何进行成本控制
B.餐饮企业是否有完善的管理机制
C.餐饮企业如何进行市场营销
D.餐饮企业是否有良好的经营策略
A.餐厅选址
B.制订经营方针
C.选择经营方式
D.确定投资力度
A.玻璃结构
B.木质结构
C.塑料结构
D.石质结构
A.广告
B.餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度
C.促销
D.价格
最新试题
酒店的康乐部与客房、餐饮等部门并列,这种模式的酒店有以下()特点。
下列不适用于收益管理的条件是()
常见的客房安全事故类型主要有()。
宾客结帐离座时,服务员要提醒客人不要()。
客房服务中心由客房及楼层区域组成,服务员负责客房、楼层的清扫,客房内物品的更换,并为客人提供所需的服务。
()受近代交通工具(铁路)出现及资本主义商业活动的影响,属于中国传统客店的发展形态。
共享住宿属于非标准化住宿产品,相比于传统酒店,共享住宿具备()三个主要特征。
中国酒店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为()。
优质的对客服务包括良好的服务态度、丰富的服务知识、娴熟的服务技能和适时的服务效率等。
下列哪个是洲际酒店集团的英文名称?()