厂址选择应选在有污染源的、居民区和饮用水水源的上风向。

生产车间人流入口处应设置紫外消毒灯。

绿色食品加工厂一般要求50m内不得有垃圾堆，25m内部的有排放烟灰尘的企业。

生产肉禽类产品时，冲洗水体中可能会带有致病菌或虫卵，不能任意排放。

进入食品生产车间前一般需要洗手消毒，洗手一般用感应开关或脚踏开关。

食品工厂采取GMP、HACCP管理可有效减少食品安全的风险程度。

肉类原料在接收站经过计量后，可直接放入冻库保存。

收奶站必须配置制冷设备，使原料乳冷却至4℃以下。

辅助设施的设计需要有工艺设计人员、相应辅助功能区专业设计人员及土建设计人员等共同完成。

当设计计划任务书被批准之后，该项目成立。