天培生产中大豆要求一般在室温下浸泡12h～15h。
包装酱油的包装有瓶装和散装及塑料袋。质量好的酱油多用玻璃瓶装。为了防止紫外线透过玻璃引起酱油的变质，故多采用绿色玻璃瓶。
最新试题
提高豆乳稳定性的方法有哪些？
大豆低聚糖由（）、（）。
大豆中蛋白质的特点，制成的大豆蛋白质有几类？
怎样评价质量好的大豆分离蛋白产品的功能性？
怎样消除豆乳的豆腥味？
如何提高奶粉的速溶性能？
酸法制取大豆浓缩蛋白时怎样控制洗涤条件？
怎样对素制品进行良好的包装？
大豆中主要抗营养因子，如何消除其影响？
怎样对豆乳进行分离与脱臭？
