最新试题
下列哪些是影响结晶产品质量的因素?()
题型:多项选择题
为了防止染菌,整个发酵工艺不需取样观察,直至最后放罐。
题型:判断题
在结晶过程的相平衡关系图中,养晶区内的溶液为()
题型:多项选择题
抗噬菌体的菌种选育工作对发酵工业来说是必要的,只要使用了抗噬菌体的生产菌株就可以省去防治噬菌体的措施。
题型:判断题
以下条件可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶的是()。
题型:多项选择题
生物产品常用的干燥方法包括()
题型:多项选择题
搅拌可以增大溶氧、均一物料和温度,所以搅拌越大越有利于发酵。
题型:判断题
发酵过程中pH是不断变化的,通过观察pH变化规律可以了解发酵的正常与否。
题型:判断题
在结晶操作时,过饱和溶液在()等外界条件的刺激下,均可诱发成核。
题型:多项选择题
下列关于平衡水分的说法正确的是()。
题型:多项选择题