问答题粮油检验的任务是什么?
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分光光度法测铜中,用()调节零点。
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大肠菌群平板计数法报告计算,例如10-3样品稀释液1mL,在VRBA平板上有100个典型和可疑菌落,挑取其中10个接种BGLB肉汤管,证实有5个阳性管,则该样品的大肠菌群数为:()
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下列砝码维护方法不正确的是()。
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微生物检测时液体样品预处理中,酸性食品用()灭菌的碳酸钠调pH至中性后再进行检验。
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()在粮食籽粒内很不稳定,可在环境温、湿度的影响下自由出入,粮食水分的增减主要是游离水的变化。
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国标对大豆进行分类的依据是()。
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石墨炉原子吸收光谱法测铅中,所用试剂为()。
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在果汁饮料生产中,化糖时温度应保持(),时间约为30min。
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面粉含砂量检验分()和灰化法两种。
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玉米按()分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。
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