问答题什么是产品标准?
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索氏抽提法测定粗脂肪含量步骤中,在恒温水浴中进行抽提,调节水温在()℃之间,使冷凝下滴的乙醚成连珠状(120~150滴/min或回流7次/h以上)。
题型:单项选择题
索氏抽提法测饮料中粗脂肪含量不需()。
题型:单项选择题
就谷类粮食而言,如果水分在()以下,可以看作全部是结合水。
题型:填空题
谷物粮食的化学成分以()为主,大部分化学成分储存在胚乳中,常做主食。
题型:填空题
抽样数量应满足检验项目对样品量的需要,一般抽样总量不少于()。
题型:单项选择题
按照用途分类,粮油样品可分为供检样品、()、标准样品和标本样品四类。
题型:单项选择题
我国规定饮料是不含乙醇或乙醇含量不超过()的饮料制品。
题型:单项选择题
分光光度法测铜中,用()调节零点。
题型:单项选择题
在果汁饮料生产中,化糖时温度应保持(),时间约为30min。
题型:单项选择题
()玉米角质胚乳较多,储藏性能好。
题型:填空题