用菌组织分离制母钟的主要操作步骤？

问答题用菌组织分离制母钟的主要操作步骤？

1.问答题简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

2.问答题简述食用菌产品的保鲜方法？

1）低温冷藏保鲜法
2）冲入惰性气体保鲜法
3）薄膜隔绝空气保鲜法

3.问答题怎样鉴别优质菌种？

1）高产品质好，生长旺
2）抗逆性强
3）无病虫害

4.问答题简述食用菌的生活史？

5.填空题食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

6.填空题栽培料发酵一般需（）天，发酵期间需翻堆（）次；发酵的作用为（）和（）。

7.填空题食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

8.填空题菌种保藏要求使菌种不衰败（）、（）和（）。

9.填空题食用菌栽培管理主要调节（）、（）、（）和（）。

10.填空题制菌种的关键步骤为（）和（）。