单项选择题培训计划主要内容有培训目标、()、培训者、培训经费、培训措施、培训时间、培训地点、培训内容、培训方式和培训设备、培训监督等。

A、培训对象
B、培训效果
C、培训组织
D、培训要求


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1.单项选择题床单的基本品质是全棉、(),布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍。

A、浅色为主
B、白色为主
C、暗色为主
D、浅粉色为主

2.单项选择题下列不属于一至三级贵宾保卫方案对路线保卫采取措施内容的是()。

A、所有路口、要道设岗
B、主要路口、要道设岗
C、必经路口、要道设岗
D、流动岗

3.单项选择题下列选项中不属于商务旅游型客房设计布置的是()。

A、宽带
B、电脑
C、传真机
D、加湿器

5.单项选择题关于处理投诉选择地点,正确的表述是()。

A、为给客人消气,必须选在咖啡厅
B、为冷静处理问题,应选在非公共场合
C、为让更多人了解真实情况,应选在大厅
D、为安抚客人,必须选在餐厅

9.单项选择题客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,加强服务现场的督导和检查,其主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,检查的重点、()。

A、检查房间物品摆放规格
B、检查房间的用品是否合乎标准
C、检查的方法
D、检查领班的实际工作能力

10.单项选择题处理投诉一般选择在()场合。

A、非公共场合
B、咖啡厅
C、大厅
D、餐厅

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饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。

题型:单项选择题

按贵宾房中V3客房卫生间布置的要求,应配备(),需要(),摆放在()上。

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按规定贵宾房中V1客房布置的酒水,应有(),配备(),摆放在()上。

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团结友爱的前提是(),部门之间、干群之间、师徒之间和新老员工之间,都必须相互信任、体贴、关心和取长补短。

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服务员在听取客人的投诉意见,可以通过提问的方式来弄清投诉意见的问题所在,将()集中听取客人的意见,了解相关的信息,从而有效地解决投诉。

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根据公寓长包房客人不同年龄对洗浴用品的需求,在卫生间需要配备专用的()。

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在夜间发生停电,楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所,帮助滞留在()里的客人转移到安全的地方。

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为了保证对贵宾房的清扫整理质量,部门管理人员必须安排技术职称在()以上的服务员进行房间清扫。

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在公寓长包房住宿的宾客中,如果有婴儿的话,饭店应提供婴儿床及配套()。

题型:单项选择题

饭店对办公长包房的布置,主要是根据长包房的()及客人的需求进行。

题型:单项选择题