单项选择题菇体最小能促进儿童生长发育的食用菌为()。
A.平菇
B.金针菇
C.蘑菇
D.灵芝
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1.多项选择题生长最适pH为中性的食用菌有()。
A.草菇
B.香菇
C.平菇
D.蘑菇
2.单项选择题绝大多数食用菌有菌柄,其着生位置有:1)中央生,2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为()。
A.中央生和侧生
B.侧生和中央生
C.偏生和偏生
D.中央生和中央生
3.单项选择题鹿角状灵芝产生的原因主要是()。
A.营养不良
B.温度偏低
C.C/N失调
D.CO2浓度过高
4.多项选择题珊瑚丛型猴头产生的原因主要有()。
A.营养不良
B.温度偏低
C.C/N失调
D.CO2浓度过高
5.单项选择题金针菇栽培中产生针尖菇的原因主要是()。
A.营养不良
B.温度偏低
C.C/N失调
D.CO2浓度过高
6.单项选择题食用菌的孢子着生在()上。
A.菌褶
B.菌盖
C.菌柄
D.菌环
7.多项选择题培养料中麸皮、米糠的主要作用有()。
A.补充维生素
B.提供碳源
C.提供氮源
D.提供矿质元素
8.单项选择题蘑菇栽培管理特点是需要()。
A.光照
B.覆土
C.低温
D.高湿
9.多项选择题培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有()。
A.提供Ca++
B.中和有机酸
C.补充碳源
D.提供能源
10.多项选择题平菇栽培中,出现不出菇和大脚菇可能的原因分别为()。
A.C/N失调
B.温度偏低
C.温度过高
D.CO2浓度过高
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食用菌产量居世界第一位的国家是()
题型:单项选择题
食用菌母种培养基中营养物质种类越多越好。
题型:判断题
银耳原基出现后要加大通风量,切忌高温。
题型:判断题
食用菌是一类喜()真菌。
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题型:判断题
氮素是食用菌合成蛋白质和核酸必不可少的主要原料。
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