关于从牛海绵状脑病风险不确定国家、区域或生物安全隔离区进口鲜牛肉和牛肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书，证明生产新鲜牛肉和牛肉制品的牛从未饲喂过反刍动物肉骨粉和油渣，经过宰前和宰后检验，在屠宰前未采用向颅腔内注射压缩空气或脑脊髓刺入法进行击晕处理。（）

关于从裂谷热感染且发病国家或地区进口家养和野生反刍动物肉和肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书，证明胴体：来自批准的屠宰场屠宰的动物，并进行了宰前和宰后的裂谷热检疫，且结果合格。屠宰后，取出了所有内脏，且酮体经过了2℃以上、至少24h的熟化。（）

关于从口蹄疫感染国家或地区进口猪肉制品时，兽医主管部门应要求出示国际兽医证书，证明（）。①生产该批肉制品的动物在批准的屠宰场宰杀，宰前和宰后口蹄疫检验结果合格。②按照《OIE陆生动物卫生法典》规定的程序之一进行加工处理，确保杀灭口蹄疫病毒。③加工后采取了必要措施，防止加工后肉制品接触任何口蹄疫病毒潜在源。

关于从小反刍兽疫感染国进口家养小反刍动物肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书，证明生产该批肉制品的动物在认可屠宰场被宰杀，且经小反刍兽疫宰前和宰后检验，结果均合格；肉制品经过加工，确保杀灭小反刍兽疫病毒；加工后采取了必要的预防措施，以避免肉制品接触到任何小反刍兽疫病毒源。（）

《OIE陆生动物卫生法典》将炭疽病的潜伏期定为20天。（）

纸质证书应该有出证兽医的签名和颁发证书的兽医行政主管部门的官方标识符（印章）。（）

国际兽医证书可以要求排除进口国境内现存且未列入官方控制计划的病原体或动物疫病。（）

猪是古典猪瘟病毒的唯一自然宿主。（）

通过宰前与宰后肉类检验控制和/或降低动物与公共卫生的生物危害，这是兽医机构的核心责任。（）

OIE成员国之间使用统一的兽医证书格式，其内容和格式不得修改。（）