判断题通过宰前与宰后肉类检验控制和/或降低动物与公共卫生的生物危害,这是兽医机构的核心责任。()

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2.单项选择题《陆生动物卫生法典》是由以下哪个组织制定的()。

A.世界贸易组织
B.世界动物卫生组织
C.世界卫生组织
D.世界动物联合组织

8.单项选择题证书样本主要由()进行事先磋商,呈列出确切的要求。

A.进口国根据OIE准则与贸易商
B.进口国和出口国兽医行政主管部门
C.进口国兽医行政主管与贸易商
D.出口国兽医行政主管部门与贸易商

10.单项选择题(),OIE在日内瓦召开动物卫生法规起草会,首次建立国际动物检疫和兽医证书制度。

A.1921年3月25日
B.1928年1月28日
C.1927年3月8日
D.1924年1月25日

最新试题

证书样本主要由()进行事先磋商,呈列出确切的要求。

题型:单项选择题

《OIE陆生动物卫生法典》将炭疽病的潜伏期定为20天。()

题型:判断题

蓝舌病病毒季节性无疫地区指在一年中某段时期内,在感染国家或地区中通过监测证明没有蓝舌病病毒传播或没有成年库蠓存在的地区。()

题型:判断题

关于从无新城疫国家、区域或生物安全隔离区进口家禽鲜肉的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书,证明生产这批禽肉的活禽:自孵出或至少在过去14天内,一直饲养在无新城疫国家、区域或生物安全隔离区;在批准的无新城疫国家、区域或生物安全隔离区屠宰场屠宰,按照《OIE陆生动物卫生法典》的要求经过了宰前检疫和宰后检验,未发现新城疫感染。()

题型:判断题

采取腌制后干化的方法灭活肉类中口蹄疫病毒时,“干化”是指水与蛋白质的比率不超过()。

题型:单项选择题

采取彻底蒸煮灭活肉类中口蹄疫病毒步骤是肉品预先去骨去脂肪,加热处理,内部中心温度达70℃或更高,至少持续30min。蒸煮后,在无病毒源状态下包装和处理。()

题型:判断题

纸质证书应该有出证兽医的签名和颁发证书的兽医行政主管部门的官方标识符(印章)。()

题型:判断题

扁桃体和回肠末端是牛海绵状脑病的风险物质,从牛海绵状脑病风险不确定国家进口新鲜牛肉和牛肉制品时,应保证生产和加工方式不含扁桃体和回肠末端及不被其污染。()

题型:判断题

采用自然发酵和熟化的方法灭活肉品中猪瘟病毒时,后腿肉自然发酵和熟化过程应至少持续190天,腰肌肉应至少持续140天。()

题型:判断题

国际兽医证书可以要求排除进口国境内现存且未列入官方控制计划的病原体或动物疫病。()

题型:判断题