抽样时至少需2名抽检人员，二人的现场工作方式错误的是（）

用索氏提取发测定脂肪含量时，样品抽提完毕，将脂肪瓶放入100℃干燥箱中，干燥至（），称量计算脂肪含量。

下列关于样品流转说法不正确的是（）

按照国标，菌落总数检验的培养方式是（）。

不属于食品中主要的单糖是（）

粗纤维的测定以下步骤不需要的是（）。

关于抽样时被抽产品的执行标准描述错误的是（）

鱼类微生物检验采取检验的部位为（）。

对于酸类物质在食品中的作用描述不正确的是（）。

分析结果中（）属于系统误差。