名词解释湿面筋
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5.单项选择题容量瓶的校正可分为（）。
A.称量法和密度法
B.容量法和比较法
C.容量法和称量法
D.绝对校正法和相对校正法
6.单项选择题用吸量管量取整数体积的溶液时，（）。
A.应取用相应大小的分度吸量管
B.应取用相应大小的单标线吸量管
C.应取用相应大小的分度吸量管或单标线吸量管
D.可取用大于所取溶液体积的分度吸量管
7.单项选择题滴定管的使用时首先应对其进行洗涤，洗涤无明显油污的滴定管，下列方法错误的是（）。
A.用自来水冲洗
B.洗衣粉泡洗
C.去污粉刷洗
D.肥皂水冲洗
8.单项选择题滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量和半微量滴定管。
A.容积
B.长度
C.管半径
D.用途
9.单项选择题玻璃计量仪器是指能准确量取溶液体积的玻璃仪器，实验室最常用的玻璃量具不包括（）。
A.滴定管
B.容量瓶
C.量杯
D.烧杯
10.单项选择题量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上）在常温（15℃～25℃）下保存时间一般不得超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象时须重新标定。
A、1
B、2
C、3
D、6
最新试题
抽样人员应当详细完整记录抽样信息，抽样文书应当字迹工整、清楚，容易辨认，不得随意更改，如需要更改信息应当由（）签字或盖章确认。
题型：单项选择题
抽样时至少需2名抽检人员，二人的现场工作方式错误的是（）
题型：单项选择题
以下对GB 2762中污染物的描述正确的是（）
题型：单项选择题
下列水分测定方法不属于物理测定法的是（）。
题型：单项选择题
脂肪是牛乳中重要的营养指标，大约占比（）。
题型：单项选择题
鱼类微生物检验采取检验的部位为（）。
题型：单项选择题
不属于食品中主要的单糖是（）
题型：单项选择题
直接滴定法测乳粉中乳糖时，滴定终点显出砖红色，该呈色物质为（）。
题型：单项选择题
下列关于样品流转说法不正确的是（）
题型：单项选择题
巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时，加入硫酸的量为（）。
题型：单项选择题