最新试题
澄粉的产季一年四季,保鲜方法是低温储存法。
下列哪一种食材属于根茎类?()
蚕豆的烹调用途适于炒,烧,煮,拌等烹调方法。
下列哪项是家畜头部包含的可食用部分?()
下列哪一种调味料主要用于提升食物的鲜味?()
下列哪一种食材属于高纤维食材?()
下列哪一个是蜜饯类产品?()
以下哪一种是畜类产品?()
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养?()
下列哪一种烹饪方法适合于低脂烹饪?()