以一字形长台为例。上菜时，要先给第一主宾上，然后第二主宾、第三主宾依次排列，最后给副主人、主人上菜。
最新试题
手洗餐具清洁剂主要由阴离子表面活性剂复配而成，可以有效去除油污、（）。
分菜前必须（）。
台布要一餐一换（）。
鱼拆骨后整理成型的描述错误的是（）。
生产力中（）是第一活跃的因素。
客人反映身体不适时，要马上了解客人相关信息以下描述错误的是（）。
以下问候语哪一个是不正确的（）。
台布要设（）负责。
中餐宴会当中，以10人一桌为标准，红酒杯需要另外配（）。
餐饮业结账服务要求贯穿整个用餐活动，是指（）。
