问答题大型宴会餐桌安排有哪些要求？
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.问答题宴会厅餐桌位的安排有哪些要求？
2.问答题接待服务的基本要求？
3.问答题台布、口布的保管方法？
4.问答题瓷器的保养方法？
5.问答题玻璃器的清洁注意事项是什么？
6.问答题银器的保养方法？
7.问答题银器的清洁通常分哪5个步骤？
8.问答题西餐餐厅酒具的配备及使用？
9.问答题中餐餐厅玻璃杯的配备及使用？
10.问答题西餐餐厅器具的配备及使用？
最新试题
当客人衣服上洒有菜汁或茶水时，可以为宾客递上（）。
题型：单项选择题
开红酒时，酒连同酒篮一起按标准从（）手向主人展示，待主人确认后在（）开启。
题型：单项选择题
西餐餐用具“soup spoon”的中文名称是（）。
题型：单项选择题
（）既是人类社会存在和发展的最基本的社会组织形式，又是个体存在和发展的基本条件，或者说是个人价值的实现。
题型：单项选择题
下列哪种特殊菜肴不需要跟带刀、叉、米饭（）。
题型：单项选择题
手洗餐具清洁剂主要由阴离子表面活性剂复配而成，可以有效去除油污、（）。
题型：单项选择题
中餐宴会当中，以10人一桌为标准，红酒杯需要另外配（）。
题型：单项选择题
加湿器的出气喷口，应避开（）。
题型：单项选择题
撤换餐具时需要注意（）。
题型：单项选择题
在客人离开餐厅后，服务员应在（）秒内检查客人的餐台及四周有否客人遗留物品。
题型：单项选择题