一个茶艺馆，如果不重视茶品的（），不注重为品茶的客人服务，那么这个茶艺馆将会信誉扫地。

下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是（）

下面属于绿茶审评术语的是（）

明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜兴紫砂陶和（）瓷器。

在行走时，男茶艺服务人员的步幅在（）左右为宜。

面对客人服务，茶席上的烧水壶在摆放时（）。

茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质，经一定的加工工艺适度转化，并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为（）。

红褐色不属于青茶干茶色泽的审评术语。

研究表明，在茶水比为1：50、水温为100℃的条件下，（）泡出的茶味较醇和鲜爽，超过则较浓爽。

唐代煎茶法中，煮茶分为三个阶段，即"三沸”，而且"三沸”之后，不宜再接着煮，因为水已煮老。