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红茶萎凋最长采用的方式有()。
茶叶产量的构成要素以芽重和产量的关系更密切。
茶树未老先衰,但骨干枝较粗壮,一般用台刈的方法改树。
生长在砂质土壤的绿茶汤色较淡。
以下不属于绿茶干燥的目的是()。
足火叶达到足干的标准是折梗即断,手捻茶条成粉末。
“高山云雾出好茶”,所以茶树的种植高度,愈高愈好。
()主要采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。
红茶萎凋应遵循的原则有()。
生产上不同时期的枝条有不同的作用,幼嫩的新梢是采摘的原料,棕红色的枝条是扦插的原料。