在干燥动力学中，对于对流干燥以下哪些因素条件是会影响干燥速率的？（）

离子交换法是指可以解离的不溶性固体同溶液中的离子进行交换的一种特殊的吸附现象，下列有关其说法正确的是（）。

普通蒸馏分离具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越该恒沸物的，也就是说只能得到一个纯物质和恒沸物，不能得到两种纯的物质。所以，通过蒸馏或精馏的方法，是无法分离恒沸物的。

传质过程与食品工业的发展息息相关，下列属于传质对食品行业的影响的是（）。

将含易挥发组分的二元组分原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，釜温不断降低。

下列对食品工业生产过程的描述，最为准确的是（）

理想溶液时由于异种分子间的作用力不同于同种分子间的作用力，使得溶液中各组分的平衡蒸气压偏离拉乌尔定律。

将含易挥发组分的原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，会发生的变化哪个不对（）

下列有关不同传质方式的相关机理说法错误的是（）。

下列几项中不属于落球黏度计的使用条件的是（）。