填空题国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的感官、()、卫生指标三个方面进行。
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4.填空题样品保存的原则是干燥、低温、避光、()。
7.判断题食品的味道可以通过味觉检验检查出来。
8.判断题还原糖的测定实验,滴定时应保持微沸状态。
9.判断题把酒精计插入蒸馏水中读数为0。
10.判断题测量筒中液体的相对密度时待测溶液要注满量筒。
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