问答题简答餐饮目标市场策略选择的影响因素。
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餐饮供给
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餐饮产品开发与创新的主要途径有：消费需求途径、（）和竞争对手途径。
题型：填空题
现实中比较特殊的餐饮产品生命周期类型有（）、不断改进或周而复始型以及一时风尚型。
题型：填空题
“一方水土养一方人”这句话说明餐饮市场具有（）
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餐饮需求的产生和变化受多种因素制约与影响，但对餐饮需求具有决定性影响的因素是（）和人们的收入状况。
题型：填空题
日本餐饮业的主要特点之一是餐饮口味趋向于（）
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餐饮市场机制是一系列市场要素环环相扣、互为因果的运动过程，因此具有（）
题型：单项选择题
日本餐饮业主要呈现以下特点：餐饮口味趋向于同一化和简单化；西化倾向突出；餐厅规模与我国比（）。
题型：填空题
餐饮需求量（）
题型：单项选择题
餐饮企业采用引进产品策略，（）
题型：单项选择题