问答题简答现代餐饮目标市场选择的依据。
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1.问答题简答餐饮市场细分的步骤。
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5.问答题简述餐饮企业目标市场营销战略的步骤。
7.单项选择题富春茶社针对冶春茶社的竞争，所采用的定位方式是（）
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
8.单项选择题企业将市场进一步细分且选择一个市场缝隙，其所采用的定位方式是（）
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
9.单项选择题万宝路香烟的使用者由淑女变为牛仔，其所采用的定位方式是（）
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
10.单项选择题中小型餐饮企业在激烈的市场竞争中所采用的定位方式是（）
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
最新试题
常用的餐饮市场预测方法有定性分析和（）两种。
题型：填空题
目前，我国餐饮市场机制存在的问题有（）、相关法律法规滞后和人才建设不适应餐饮市场的发展。
题型：填空题
餐饮业在国民经济中的主要作用有：（）；推动国民经济发展；扩大内需、拉动市场潜在消费；提高人民生活水平；带动相关产业发展。
题型：填空题
美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是（）
题型：单项选择题
餐饮行业管理的主体有两类：一是（）；二是行业管理组织。
题型：填空题
目前在我国已较为普遍发展，特别是在种植业和养殖业中已广泛流行的餐饮业与农业关联的组织形式是（）
题型：单项选择题
餐饮产品开发与创新的过程主要有构思、（）、研制设计、试销以及上市等五个阶段。
题型：填空题
餐饮企业采用引进产品策略，（）
题型：单项选择题
旅游是一种基于自然的旅游活动，其核心是（）
题型：单项选择题
餐饮市场机制是一系列市场要素环环相扣、互为因果的运动过程，因此具有（）
题型：单项选择题