判断题听取员工的反馈意见,并让他们对所受的训练进行估价,有助于提高员工的培训效果。
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4.多项选择题编制预算的原则有()。
A、分清轻重缓急
B、讲究实事求是
C、进行充分沟通
D、应用历史资料
5.多项选择题为保证饭店的规格档次和格调一致,多数饭店要对客房进行计划中的更新,这种更新计划包括()。
A、日常更新
B、常规修整
C、部分更新
D、全面更新
6.多项选择题按照用途来划分,饭店的常用布件可分为以下几大类()
A、装饰布件
B、床上布
C、餐桌布件
D、卫生间布件
7.多项选择题预算控制就是以()的预算指标数据来实施成本控制。
A、消耗指标
B、分项目
C、标准成本
D、分阶段
8.多项选择题除了人员的年龄、性别等差异外,其()等方面的差异,都将影响劳动定额的确定。
A、性格
B、文化程度
C、敬业精神
D、专业训练水平
9.多项选择题标准摆件是明确规定摆件的()与种类。
A、位置
B、方向
C、件数
D、顺序
10.多项选择题科学技术的发展及宾客要求的日益提高,促使酒店客房配置出现了一些新的变化趋势,这些变化趋势主要体现在()等几个方面。
A、人本化
B、家居化
C、智能化
D、安全性
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饭店设备购置的经济性原则要求选购设备时必须考虑所选设备()。
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饭店的“万能工”最基本的职责是()。
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应收账款对饭店产生的影响主要表现在()等方面。
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“金钥匙”作为饭店的一项专业化服务,其基本特征是()。
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饭店服务按照不同的层次可分为()。
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在饭店企业中,比较适合用技术定额法来确定劳动定额的工种是()。
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某饭店为实施减员增效的管理方案,客房服务员的整房定额须提高15%。那么其工时定额应压缩()(取整数)。
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饭店企业福利基金的主要来源有()。
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饭店客房收益管理的基本办法除了超额预订、折扣配置外,还有()。
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一定的人员所经常担任的工作职务及责任称为()。
题型:单项选择题