填空题餐饮企业客户关系管理的内容主要有如下几项:基础资料、()和交易现状。

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9.多项选择题赠品应符合不同年龄消费者的心理需要,对于15-27岁的消费者,其赠品特点有()

A.贵重的东西
B.有情调的东西
C.可以玩的东西
D.配合流行的东西
E.小孩也喜欢的东西

10.多项选择题“制定菜品价格既要相对灵活,又要相对稳定”的菜单定价原则是指()

A.菜单价格一经制定通常不宜改变
B.菜单价格变化不宜过于频繁
C.每次调价幅度不能过大
D.以降低质量来灵活控制价格
E.经常采用优惠价、浮动价