填空题餐饮企业客户关系管理的内容主要有如下几项:基础资料、()和交易现状。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
9.多项选择题赠品应符合不同年龄消费者的心理需要,对于15-27岁的消费者,其赠品特点有()
A.贵重的东西
B.有情调的东西
C.可以玩的东西
D.配合流行的东西
E.小孩也喜欢的东西
10.多项选择题“制定菜品价格既要相对灵活,又要相对稳定”的菜单定价原则是指()
A.菜单价格一经制定通常不宜改变
B.菜单价格变化不宜过于频繁
C.每次调价幅度不能过大
D.以降低质量来灵活控制价格
E.经常采用优惠价、浮动价
最新试题
始鱼烹煮不透容易引起食物中毒,是由于其含有()
题型:单项选择题
小王采购这批鱼时,判断其鲜度的万法存在哪些不足?
题型:问答题
作为一种新型安全烤制法,以远红外烤箱加工烤肉最突出的优点是()
题型:单项选择题
米饭中毒物的可能来源有哪些?
题型:问答题
易造成腐败微生物生长繁殖的危险温区的温度范围为()
题型:单项选择题
厨师在厨房将制作的菜点成品按每人一份分配,分餐后由服务员送给每位就餐者进食,这一分餐制形式属于()
题型:单项选择题
为了防止此类事故的发生,你对食堂负责人有何建议?
题型:问答题
淡水鱼鳗鲡中所含的有毒物质是()
题型:单项选择题
餐饮业实施HACCP体系时,冷冻食品记录资料的保存期应为()
题型:单项选择题
为了保证个人卫生要求,每名厨师配备工作服的套数至少应为()
题型:单项选择题