单项选择题产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上，还要适量补充（）
A.碳水化合物和维生素
B.脂肪和铁
C.脂肪和维生素
D.碳水化合物和铁
E.维生素和铁
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1.单项选择题中国营养学会推荐的乳母每日能量RNI应较正常妇女增加（）
A.200kcal
B.300kcal
C.400kcal
D.500kcal
E.600kcal
2.单项选择题中国营养学会建议妊娠期妇女叶酸的RNI为（）
A.600μg
B.500μg
C.400μg
D.300μg
E.200μg
3.单项选择题中国营养学会建议孕中期妇女蛋白质RNI应增加（）
A.5g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g
4.单项选择题妊娠期母体的体重发生明显变化，平均增重约（）
A.10kg
B.11kg
C.12kg
D.13kg
E.14kg
5.单项选择题妊娠期妇女血容量发生变化，容易出现（）
A.生理性贫血
B.缺铁性贫血
C.巨幼红细胞性贫血
D.混合型贫血
E.病理性贫血
6.单项选择题下列属于强制标示营养标签的预包装食品为（）
A.饼干
B.生鱼
C.水果
D.包装饮用水
E.现制糕点
7.单项选择题按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的摄入量应为（）
A.25～50g
B.50～100g
C.100～150g
D.125～225g
E.200～400g
8.单项选择题处于小康水平的居民其Engel指数为（）
A.≥60%
B.50%～59%
C.40%～49%
D.30%～39%
E.＜30%
9.单项选择题下列不属于营养监测内容的是（）
A.营养及健康状况
B.健康生活方式
C.食物和营养素的摄入
D.知识、态度和行为评价
E.食物成分和营养数据库
10.单项选择题下列属于营养教育远期效果的是（）
A.营养健康状况的变化
B.知识和态度的变化
C.信息和服务的变化
D.行为的变化
E.危险因素的变化
