是指通过物理的或化学的方法从天然香料中分离出来的单体香料化合物。是一种纯净物,可用于调配香精和其他用途。
无色液体,具有水果、青香、醇香、醚香香气。
最新试题
香料
龙涎香在海上漂浮的时间越长,香料的香气就越迷人高尚。
ACA
同分异构体分为碳链异构、位置异构、顺反异构、差向异构和光学异构。
乳酸乙酯
香精不稳定的结果?
香料化合物碳的个数一般小于15个,分子量集中在50-300左右。
雌雄林麝均能产生麝香,麝香的主要化学成分为麝香酮。
乙醇不是香料。
肉桂醇