饭店应收账款的成本包括()

多项选择题饭店应收账款的成本包括()

A、机会成本
B、变动成本
C、管理成本
D、固定成本
E、坏账成本

1.多项选择题下列饭店固定资产折旧的计算方法中，属于直线法计提折旧的有()

A、年限平均法
B、工作量法
C、双倍余额递减法
D、年数总和法
E、残值余额法

2.多项选择题由于社会环境的变化，饭店员工的工作压力日益加大，其主要表现在()等方面。

A、角色模糊
B、角色冲突
C、角色负重
D、角色地位
E、角色利益

3.多项选择题某饭店对客人的服务细致入微，如百事可乐的总裁入住，房间就会全部换上百事公司的产品，丰田公司董事长入住，床头会放上有丰田标牌的模型小汽车;年轻夫妇带孩子入住，饭店会配上儿童浴袍、儿童拖鞋和气球等，上述说法说明该饭店为客人提供了()

A、差异服务
B、系统服务
C、标准服务
D、延伸服务
E、超常服务

4.多项选择题一位住店外宾找到大堂经理，说一架数码相机在饭店不见了，对此，饭店大堂经理应该()

A、询问最后使用相机的时间
B、询问客房部拾物招领处
C、征得顾客同意后帮助查找
D、代为顾客向公安部门报案
E、根据客人要求，提供一张遗失证明

5.多项选择题某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低，要改变这一状况，该饭店应着重抓好()等环节。

A、前厅硬件设施完善
B、员工精神面貌控制
C、前厅服务方式设计
D、服务信息有效展示
E、前厅营业广告设置

6.多项选择题根据《中国绿色饭店(国家标准)》，绿色饭店必须具有()等基本特征。

A、安全
B、健康
C、环保
D、时尚
E、节约

7.多项选择题为培养忠诚顾客，饭店必须注重提高顾客的沉没成本，为此可采取()等措施。

A、个性化服务
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
E、人员配置

8.多项选择题A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店，拟聘请B饭店集团管理，B饭店集团在决定是否选择这一项目时，应着重考虑()等因素。

A、机会成本
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
D、人员配置

9.多项选择题饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒，可替代性等因素有关，它们之间的关系是：竞争强度与()

A、饭店供给数量成正比
B、市场进入壁垒成反比
C、饭店市场容量成反比
D、产品可替代性成反比
E、市场退出壁垒成正比

10.多项选择题政府对旅游业进行干预的途径包括()

A、培育市场体系
B、弥补市场不足
C、提供公共产品
D、创新管理体制
E、维护市场秩序