A.氢键
B.盐键
C.肽键
D.疏水作用
E.都可以
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A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20%
A.Ala
B.Leu
C.Lys
D.Ser
E.Phe
A.硫酸铵
B.三氯醋酸
C.氯化汞
D.对氯汞苯甲酸
E.1mol/LHCl
A.硒代半胱氨酸
B.羟脯氨酸
C.瓜氨酸
D.蛋氨酸
E.丝氨酸
A.组氨酸的咪唑基
B.丝氨酸的羟基
C.半胱氨酸的-SH基
D.苯丙氨酸的苯环
E.谷氨酸的-COOH基
A.只存在于α角蛋白中
B.只有反平行式结构,没有平行式结构
C.α-螺旋是右手螺旋,β折叠是左手螺旋
D.主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
E.肽平面的二面角与α螺旋的相同
A.可使蛋白质稳定性增加
B.可使蛋白质表面的净电荷不变
C.可使蛋白质表面的净电荷增加
D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出
E.对蛋白质表面水化膜无影响
A.溴化氢
B.2,4-二硝基氟苯
C.β巯基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
A.52.5g/L
B.57.5g/L
C.62.5g/L
D.67.5g/L
E.72.5g/L
A.是由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合形成的
B.是由谷氨酸的γ羧基与另一个氨基酸的α氨基形成的
C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D.是由赖氨酸的α氨基与另一个氨基酸的α羧基形成的
E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
最新试题
不属于蛋白质变性所引起的()
血红蛋白(pl=7.07)、鱼精蛋白(pl=12.20)、清蛋白(pl=4.64)、α1-球蛋白(pl=5.06)及β-球蛋白(pl=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动的蛋白质是()
在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()
蛋白质变性的原因是()
构成蛋白质一级结构的化学键是()
关于蛋白亚基的正确叙述是()
蛋白质所形成的胶体颗粒,何时不稳定()
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下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述()
关于变性蛋白质的主要特点正确的是()