单项选择题在饭店服务中,预订处主任要亲自审阅()的预订单。
A.散客
B.团体
C.VIP 客人
D.接待人员
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1.单项选择题在饭店服务中,()客人预订的房间不受保留时间的限制。
A.散客
B.团队
C.VIP
D.接待单位
2.单项选择题按国际惯例,客人在中午()前离开饭店,免收当日房租。
A.12点
B.11点
C.13点
D.10点
3.单项选择题按国际惯例,下午()以后离开饭店收当天全部房租。
A.5点
B.6点
C.7点
D.4点
4.单项选择题客人在中午12点至下午6点离开饭店,收当日房租的()。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
5.单项选择题客房出租率标志着饭店()的充足程度。
A.客房数
B.客源
C.清洁人员
D.服务人员
6.单项选择题为了旅游者方便,()是旅游者在银行或专门机构办理的外出使用的短期消费的一种信贷凭证。
A.信用卡
B.贷款
C.转账支票
D.旅运社票据
7.单项选择题服务员在服务时,凡是与()有关的客人留言应尽量给予回绝。
A.生活
B.工作
C.住宿
D.商务
8.单项选择题询问员在客人外出时,要负责来访客人留言的保存和()。
A.复制
B.公布
C.转送
D.查看
9.单项选择题传递宾客留言、口信是饭店()处的主要工作之一。
A.问讯
B.接待
C.行李
D.预订
10.单项选择题问讯处的询问员应对客人提出的各种问题给予圆满的回答和处理,具有较强的()能力。
A.自我约束
B.人际交往
C.语言表达
D.形象思维
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饭店客房部组织机构中,公共区域卫生岗位下设的服务人员有清洁员、()和地毯清洁员。
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