A.乳铁蛋白
B.双歧因子
C.低聚糖
D.溶菌酶
E.牛磺酸
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A.100g/d
B.150g/d
C.40~50g/d
D.占总能量的12%~14%
E.0.8~1.0g/(kg·d)
A.谷类为主的平衡膳食
B.合理烹调,易咀嚼、易消化
C.合理餐次
D.每天至少一杯牛奶
E.每天膳食纤维摄入量应>35g
A.平均需要量
B.推荐摄入量
C.个体需要量
D.可耐受最高摄入量
E.膳食营养素参考摄入量
A.丙酮酸
B.苹果酸
C.乙酰辅酶A
D.草酸
E.α-酮戊二酸
A.亚硝胺
B.组胺
C.肉毒毒素
D.细菌毒素
E.氰苷
A.0.1%
B.0.01%
C.0.001%
D.0.0001%
E.1.0%
A.赖氨酸
B.二肽
C.蛋氨酸
D.胨
E.三肽
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素D
E.维生素E
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.亮氨酸
E.谷氨酸
A.高血压
B.糖尿病
C.慢性肾功能不全
D.甲状腺功能亢进
E.原发性醛固酮增多症
最新试题
通过调查,该饮品公司的行为违反了《食品安全法》第八十四、八十五条的规定,应做出的处罚有()
和食物中毒调查有关的数学资料有哪些()
造成和发生该类中毒的原因可能有哪些()
依照卫生行政处罚法的要求,对该公司可进行的行政处罚有()
提示:该食品店对处罚依据的事实表示异议,经检验,市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用,便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后,市卫生监督所出具有了可以食用,可以销售的质量鉴定书,商店即将香肠运回销售。11月12日,卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售,即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售,拒不执行处罚,逾期缴纳罚金”为由,下达了行政处罚决定书,对商店进行了第二次处罚:1.原处理决定不变;2.追加罚金元;3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠,责成该店追回,如因食用该香肠造成的后果,由商店承担经济和刑事责任;4.作出公开检查。商店不服,以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉,请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是()
进行食物中毒调查时,膳食调查有关数字资料有哪些()
该起事故中毒机理是()
提示:经过流行病学调查,发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者。5例患者就医,4例住院。所有患者都是来自于最初病例的同一公共汽车公司,同一线路行驶的早班司机,且均在运行线路终点站的一家餐馆用过餐。大约有58名司机在这条线路上行驶,27人为早班,16人为下午班,15人为晚班。尽管调查还在进行中,但为阻止食源性疾病的扩散,也应尽快采取控制措施。当资料提示但又不足以作出最后决定时,采取控制措施可依据的信息有()
提示:医生已采集了患者的血液、粪便标本,并进行了检测,但没有检测到肉毒梭菌毒素。正确的处理有()
引起该起食物中毒最可能的原因是()