单项选择题肝性脑病患者的血氨增高,其对脑功能损害的机制是()

A.升高脑中pH
B.抑制脑中酶活性
C.大量消耗脑中α-酮戊二酸
D.升高脑中尿素浓度
E.抑制呼吸链的电子传递


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1.单项选择题考来烯胺(消胆胺)是一种阴粒子交换树脂,口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是()

A.减少了胆固醇的吸收
B.减少组织细胞摄取胆固醇
C.促进胆固醇向胆汁酸转化
D.增加了胆固醇的排泄
E.降低了体内胆固醇的合成

2.单项选择题维生素C在解毒过程中主要是提供()

A.羟基
B.羧基
C.甲基
D.氨基
E.烷基

3.单项选择题耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为()

A.占总能量的12%~14%
B.占总能量的11%~12%
C.占总能量的16%~20%
D.占总能量的10%~14%
E.占总能量的15%~16%

4.单项选择题在低温环境下,对暴露的机体具有保护作用的维生素是()

A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素D
D.维生素B1
E.维生素C

5.单项选择题对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是()

A.必需脂肪酸
B.酪蛋白水解物
C.B族维生素
D.必需微量元素
E.脂溶性维生素

7.单项选择题关于孕妇与维生素C关系的描述,错误的是()

A.孕期母体血浆维生素C水平升高50%
B.2000年孕妇维生素C的RNI较1988年RDA增加了50mg/d
C.新生儿脐带血维生素C水平是母血的2~4倍
D.2000年孕妇维生素C的RNI从非孕的100mg/d增加至130mg/d
E.孕期妇女蔬菜摄入量不得低于500g/d

8.单项选择题海员在长期航行后血清中明显增加的成分是()

A.总脂
B.α-脂蛋白
C.球蛋白
D.胆固醇
E.β-脂蛋白

9.单项选择题乳母膳食营养充足时,婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充()

A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B6
E.维生素D

10.单项选择题以下关于断奶过渡期的营养哪项错误()

A.母乳喂养儿也应在生后2周补充维生素D
B.过渡期食物的添加时间不应晚于4月龄
C.铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食物
D.应尽可能避免吃含盐量高的家庭膳食
E.可为6~8月龄以上婴儿提供可咀嚼的食物

最新试题

提示:《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有()

题型:多项选择题

提示:该食品店对处罚依据的事实表示异议,经检验,市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用,便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后,市卫生监督所出具有了可以食用,可以销售的质量鉴定书,商店即将香肠运回销售。11月12日,卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售,即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售,拒不执行处罚,逾期缴纳罚金”为由,下达了行政处罚决定书,对商店进行了第二次处罚:1.原处理决定不变;2.追加罚金元;3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠,责成该店追回,如因食用该香肠造成的后果,由商店承担经济和刑事责任;4.作出公开检查。商店不服,以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉,请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是()

题型:多项选择题

提示:重点检查蒸馒头用的小麦,发现部分小麦粒表面有发霉现象,而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为()

题型:多项选择题

现场采取可疑中毒物品应是()

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确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查,血清采取必须是()

题型:单项选择题

容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有()

题型:多项选择题

提示:需要明确的是,执行罚是不同于行政处罚的,它是指行政机关在相对人不执行其作出的行政处理决定,如强制相对人执行而对其进行的处罚。执行罚与行政处罚的区别有()

题型:多项选择题

沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是()

题型:单项选择题

提示:某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照,通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书,其内容包括()

题型:多项选择题

调查时主要应该关注()

题型:多项选择题