朗姆酒利用大麦芽和杜松子发酵而成，金酒则利用甘蔗糖蜜发酵而成。

下列关于膜分离叙述正确的是（）。

磺酸基常见于哪种离子交换树脂？（）

beta-半乳糖苷酶有什么作用？（）

质粒的拷贝数是指质粒在宿主细胞中的数量，常能达到上千个。对于基因工程来说，拷贝数越高越好。

葡萄糖异构酶用于下列哪种产品的生产？（）

对生物工程产品而言，分离纯化步骤的成本占总成本的（）。

酶制剂在生产过程中经过提纯步骤，因此酶制剂是何种微生物产生的影响不大，只要纯度足够高就可以使用。

在家自榨果汁往往是浑浊不透明的，而超市买的果汁很多是透明的，这是因为下列哪几种酶的使用？（）

（）指必须将细胞贴附在固体介质表面上才能进行细胞培养的方式，大多数动物细胞都属于这种培养方式。