单项选择题我国一些酒店在客房区域设立了(),它集酒店的前台登记、结账、餐饮、商务中心及客房贴身管家服务于一身,为客人提供更为舒适的环境。
A.行政楼层
B.行政管家
C.特色楼层
D.连接套房
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1.单项选择题楼层服务台模式的不足之处是()。
A.减少了与客人的交流、沟通的机会
B.不能及时准确地了解房态
C.不利于安全保卫工作
D.花费人力较多,增加人事开支
2.单项选择题下列中哪个选项不属于设立客房服务中心的必备条件()。
A.较完备的现代化安全设施设备
B.较全的服务项目
C.24小时的热水供应
D.独立的对讲机系统
3.单项选择题下列服务工作中不属于客人到店应接工作的是()。
A.热情迎宾
B.引领客人入房
C.擦鞋服务
D.介绍房间设备
4.单项选择题下列不属于客房常规服务的是()。
A.会客服务
B.夜床服务
C.委托代办服务
D.擦鞋服务
5.单项选择题针对()的客人,为他们服务时,谈话要单刀直入,简明扼要,弄清要求后,尽快完成。
A.寡言型
B.急躁型
C.一般型
D.排他型
6.单项选择题()的客人不易和别人交往,个人观念很强,容易和别人发生矛盾,以满足自己的需要为目的。
A.寡言型
B.急躁型
C.一般型
D.排他型
7.单项选择题()的客人,个个都是“小广播”,他们乐于谈论服务员的态度和服务水平,所以要特别注意服务的高质量、高效率和高水准。
A.开放型
B.急躁型
C.健谈型
D.社交型
8.单项选择题针对()的客人,服务员不要好奇,听其海阔天空,但对正确的意见或建议要耐心听取。
A.一般型
B.急躁型
C.健谈型
D.排他型
9.单项选择题对于()的客人,不要将对立国家的客人或商业竞争对手分在同一楼层。
A.团体旅游参观型
B.公务旅游型
C.旅游疗养型
D.蜜月旅游型
10.单项选择题针对()的客人,分配客房要集中,最好安排在同一楼层。
A.团体旅游参观型
B.公务旅游型
C.旅游疗养型
D.蜜月旅游型
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在饭店组织结构中,由()处负责住店客人一切消费的结账收款等工作。
题型:单项选择题
在饭店服务中,由()回答客人的一切服务性的询问。
题型:单项选择题
在饭店服务中,由()为客人卸运行李,并进行登记、清点和核实工作。
题型:单项选择题
离店日期的变更主要是指离店日期()。
题型:单项选择题
饭店客房部组织机构中,公共区域卫生岗位下设的服务人员有清洁员、()和地毯清洁员。
题型:单项选择题
客房部的任务是根据其()的设置而定的。
题型:单项选择题
饭店员工的数量取决于()。
题型:单项选择题
综合性客房部组织机构中,()下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
题型:单项选择题
计算机预订系统是饭店()管理手段之一。
题型:单项选择题
回答客人有关饭店内外的一切询问,为宾客保留钥匙及贵重物品等工作的部门是()。
题型:单项选择题