单项选择题EB指的是（）。
A.请即清扫房
B.轻便行李房
C.加床房
D.请勿打扰房
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1.单项选择题DND指的是（）。
A.请即清扫房
B.轻便行李房
C.加床房
D.请勿打扰房
2.单项选择题住客房的英文缩写是（）。
A.VD
B.VC
C.OCC
D.OOT
3.单项选择题低温冷藏饮料必须控制在（）以下储存。
A.5度
B.6度
C.7度
D.8度
4.单项选择题饭店要求迎客服务的“三到服务”为（）。
A.客到、茶到、毛巾到
B.客到、茶到、菜单到
C.椅到、茶到、毛巾到
D.椅到、菜单到、毛巾到
5.单项选择题客房空气卫生质量标准中氧气含量应不低于（）。
A.18%
B.19%
C.20%
D.21%
6.单项选择题客房里杯具消毒标准为每平方厘米的细菌总数不得超过（）个。
A.4
B.5
C.6
D.7
7.单项选择题客人对客房服务的心理需求主要是求安全，求清洁卫生、求舒适方便和（）。
A.求尊重、求适当
B.求尊重、求高档
C.求高档、求适当
D.求经济、求适当
8.单项选择题客房功能布局主要有睡眠区域、工作区域、起居区域、房内门廊区域和（）。
A.消防区域
B.公共区域
C.化妆区域
D.盥洗区域
9.单项选择题如有访客探访住店客人而客人不在，服务员应有礼貌劝其到（）等候。
A.客房
B.公共场所
C.楼面服务台
D.办公室
10.单项选择题客人本人称病或认为客人生病时，下面哪一做法是禁止的：（）
A.给客人对症下药
B.报告上级
C.请医生
D.关心客人
