A.总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
B.摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食
C.红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类
D.保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
E.选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内
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A.硒
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素C
E.膳食纤维
A.采用高能量、高蛋白逐步过渡膳食
B.确保充足的膳食纤维，防止便秘
C.早期应多选用牛奶、豆浆等优质蛋白食物
D.增加液体摄入量
E.补充铁、锌、维生素C
A.轻度体重丧失
B.中度体重丧失
C.重度体重丧失
D.体重的正常改变
E.无法判断
A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成
B.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
C.刺激抑癌基因p53的表达
D.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
E.在清除自由基方面与硒协同作用
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
A.黄樟素
B.苏铁素
C.N-亚硝基化合物
D.蕨类
E.多环芳烃类化合物
A.转运致癌物至其作用部位
B.改变组织对致癌物的易感性
C.本身具有致癌作用
D.促进内源性致癌物的产生
E.与癌基因的结构、转录和表达相关
A.维持患者良好的生活质量
B.维持机体的组成以及生理功能
C.减少或避免由于治疗引起的不良反应
D.帮助患者安全度过治疗阶段
E.达到治愈肿瘤的目的
A.肌肉蛋白质合成率下降
B.内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
C.肝内蛋白质合成率增加
D.总体蛋白质更新率下降
E.肌肉蛋白质持续性分解
A.促进淋巴细胞的形成
B.控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
C.阻断致癌物亚硝胺合成
D.诱导谷胱甘肽转移酶的合成，影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
E.通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化
最新试题
下面不是肿瘤患者营养支持原则的是（）。
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（）。
下列哪项不属于肿瘤患者营养支持的指导原则（）。
可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发生的是（）。
以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是（）。
体力活动可使其发生的危险性减少的是（）。
癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）。
下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖（）。
女性，40岁，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者饮食中含蛋白质40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮为3.59，该病人的氮平衡为（）。
防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。