单项选择题客房计划卫生是指()的清洁保养工作。
A、周期性
B、常规性
C、特别
D、短期性
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1.单项选择题根据房内所配备的床的种类与数量来划分,客房的种类名称正确的是()。
A、deluxe suite
B、inside room
C、meeting room
D、triple room
2.单项选择题根据客房间数的不同,可将客房分为单间客房和()。
A、双套间客房
B、三套间客房
C、多套间客房
D、套间客房
3.单项选择题当一对夫妇前来住宿时,服务员最好向他们推荐哪种客房()。
A、senior suite
B、triple room
C、business room
D、Holly wood twin room
4.单项选择题标准客房应具备()五大区域功能,以满足旅游者基本生活需要。
A、睡眠、起居、会客、饮食、活动
B、睡眠、饮食、活动、盥洗、起居
C、睡眠、书写、起居、饮食、活动
D、睡眠、起居、书写、盥洗、贮存
5.单项选择题客房如长时间挂“请勿打扰”牌,服务员应()。
A、开门察看
B、敲门询问
C、报告上级
D、报告保安部
6.单项选择题服务员穿着西装就要系领带,一般领带大箭头垂到()为佳。
A、胸前
B、腹部
C、裤腰处
D、衣服第三颗钮扣处
7.单项选择题敬语是表示尊敬和礼貌的用语,在交往中请教对方的姓氏应说()。
A、请问,您姓什么
B、请问您尊姓
C、您贵姓
D、请问你叫什么
8.单项选择题饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借,通过向客人提供()等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织。
A、客房、餐饮
B、餐饮
C、商务
D、娱乐
9.单项选择题泡茶与沏茶是两种不同饮茶方式,沏茶应用()开水。
A、100℃
B、60℃
C、80℃
D、70℃
10.单项选择题“Make up the room”意思是()。
A、请即打扫房
B、住客未归房
C、双锁房
D、保留房
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为宾客提供(),是搞好饭店的关键。
题型:单项选择题
综合性客房部组织机构中,()下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
题型:单项选择题
按国际惯例,凡是()向饭店订房,饭店要支付一定的佣金作报酬。
题型:单项选择题
我国各饭店客房部因()的不同,所以它们的任务也不相同。
题型:单项选择题
房间类型的变更、人数的变更、逗留时间的变更和付款形式的变更都是预订()的变更。
题型:单项选择题
预订员受理和接待各种形式的客房()业务。
题型:单项选择题
饭店组织机构主要是根据饭店的()特点设置的。
题型:单项选择题
饭店员工的数量取决于()。
题型:单项选择题
在大型客房部组织机构中,房务部下设的岗位有布件房、()和洗衣房。
题型:单项选择题
饭店服务具有()性。
题型:单项选择题