A.原料相对粗老
B.渥堆变色
C.高温汽蒸
D.压造成型
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A.发酵
B.揉捻
C.杀青
D.烘炒
A.音韵显
B.岩韵显
C.青味显
D.酸味显
A.清醇,收敛性强
B.清醇,收敛性弱
C.浓醇,收敛性强
D.浓醇,收敛性弱
A.灰白
B.灰绿
C.黄绿
D.深绿
A.100
B.200
C.500
D.1000
A.1g
B.3g
C.4g
D.5g
A.品种
B.外形
C.内质
A.幼嫩芽叶
B.单芽
C.老叶
D.已形成驻芽的成熟叶
A.广西六堡茶
B.沩山毛尖
C.正山小种
D.湖南黑茶
E.太平猴魁
A.酸类
B.醛类
C.酮类
D.醇类
E.维生素类
最新试题
崂山绿茶的色、香、味、形、韵都独具特色,其干茶芽叶饱满、条索紧结利落、呈墨绿润泽,冲泡后其滋味鲜爽独特,豌豆香气浓厚且持久。
阿根廷位于南美洲南部,是南美第二大国,也是美洲茶园种植面积最大的国家。阿根廷茶树种植始于20世纪20年代,茶种由中国输入,当时试种于阿根廷北部地区。
茶艺师应该保持原有发色,经常护理头发,头发的长度与形状则要根据个人的特征与工作需要,进行必要的修饰。
冲泡乌龙茶,由于投茶量大,一般5秒钟出汤,越快越好。
玻璃杯质地透明,用途广泛,适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。
普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶,但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场,澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,都集中于普洱地区加工,运销出口,故以普洱茶为名。
用玻璃杯泡绿茶,奉茶完毕,可以直接将玻璃杯收起来,不用托盘收具。
中低档的花茶,茶叶的外形无多少观赏价值,可采用茶壶泡法。
摊晾的作用是使鲜叶轻微失水,变得稍微柔软,便于后续加工;可挥发芳香物质等物质含量增加,利于提高茶叶品质。
茶单上茶品的价格要真实稳定,有些茶室加收服务费用,可以不在茶单上注明。