A.珠茶和眉茶
B.红茶和黄茶
C.红茶和黑茶
D.黄茶和白茶
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A.慢
B.快
C.相同
D.无关
A.快
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A.发酵不足
B.发酵过度
C.萎凋不足
D.萎凋过度
A.干坯闷黄
B.湿坯闷黄
C.做青
D.后发酵
A.绿茶初制
B.红茶初制
C.白茶初制
D.青茶初制
A.整饰外形、分做花色
B.分离老嫩、划分级别
C.剔除次杂、纯净品质
D.调剂品质、稳定品质
A.制茶技术
B.茶树品种
C.生产产地
D.外形
A.生产产地
B.创始人
C.茶树品种
D.季节
A.青草气消失
B.带有青草气味
C.浓厚的醇香
D.清新的花果香
A.适宜的温度
B.较高的湿度
C.适度流通的空气
D.宽大的房间
最新试题
徽州名茶“老竹大方”,是当时老竹庙和尚大方创制进贡的,康熙赐“大方”为茶名,自此也岁岁精制进贡。
土耳其种茶始于20世纪20年代,1937年建立全国第一个茶树种植场,1947年建立全国第一家红茶厂,土耳其以生产红茶为主,主要供应本国需要。
在茶事服务中,茶艺师在头饰的选择上,一定要以简单、精致、文雅为主,用头饰稍做点缀,不要过于烦琐。
白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇,白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。
选择饰物时,尽量不要与衣服和茶席反差过大,而要达到统一与和谐的效果。
乌龙茶冲泡时要求水温为沸水,可以选择茗炉和不锈钢电水壶、陶瓷壶、石英壶等。
摊晾的作用是使鲜叶轻微失水,变得稍微柔软,便于后续加工;可挥发芳香物质等物质含量增加,利于提高茶叶品质。
普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶,但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场,澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,都集中于普洱地区加工,运销出口,故以普洱茶为名。
红茶清饮杯泡法,将茶泡好后,也需要奉茶,即双手持杯托有礼貌地奉给宾客。
日照市位于山东省东南部“南方的北方,北方的南方”是中国唯一的“海岸绿茶”,与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”。