问答题不安全产品应如何处理?什么情况下启动召回?
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3.单项选择题“验证”是对下列哪个要求以得到满足的认定()
A.应用要求对设备进行调整
B.产品要求
C.规定要求
D.顾客要求
4.单项选择题以下内容属于基础设施和维护方案的是()
A.加工厂选址、布局、废弃物处理场所和设备的安装位置
B.水源的可得性、布局、地面的维修和通道的标识
C.设备的材质、水的储存容器消毒、食品接触面的清洁程度和虫害控制
D.设备的材质、布局、地面的维修和包装程序
5.单项选择题《食品安全管理体系要求》标准适用于组织()
A.添加剂和辅料的生产者
B.初级生产者
C.食品制造者
D.以上全是
6.问答题审核计划应包括的内容有哪些?
7.问答题简述审核中沟通的类型及其目的、重要性。
8.问答题简述食品安全管理体系的关键原则?
9.单项选择题下列不属于食品安全管理体系公认的关键原则是()
A.相互沟通
B.人员培训
C.体系管理
D.HACCP原理
10.问答题请阐述如何审核一个组织的控制措施组合的确认。
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负责管理审核方案的人员应当为特定的审核指定()。
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下列不属于生产工艺技术的是()。
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以下哪一项活动属于现场审核时间发生的活动()。
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审核报告是重要的审核文件,属于()按要求应予保密。
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监督审核中出现下列情况时,应考虑认证暂停()。
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食品安全小组成员正在讨论如何绘制糖果预处理工序的流程图,适应这一场景的标准条款是()。
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末次会议的内容不包括()。
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审核组应对在()收集的所有信息和证据进行分析,以评审审核发现并就初次认证审核结论达成一致。
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以下哪一项标志着现场审核开始()。
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农产品生产销售应遵守哪项法律()
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