填空题城市烘焙或称()烘焙,意大利式烘焙或称()烘焙。
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1.填空题()使咖啡形成酸涩的口味。
3.填空题()味是咖啡最基本的口味。
4.填空题脂肪种类大致可分为()和()两种。
6.填空题脂类物质被统称为()。
7.填空题咖啡因能使咖啡的()味更浓烈。
10.填空题阿拉比卡的咖啡因含量是()左右。
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平衡度包含咖啡的风味、余韵、酸质与醇厚度,包括共同呈现互补或对比的感受,是一种整体性的评价。
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卢旺达种植的阿拉比卡咖啡以其独特的水果甜味和浓郁的芳香享誉世界。
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关于使用压力式半自动咖啡机制作奶沫操作不当时,最有可能出现的现象是()。
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意大利人平均一天要喝上()杯咖啡。
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关于咖啡店的设备安装,不包括的是()。
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关于磨豆机的选择,需求量较小的应选()。
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口感是指咖啡液入口后,口腔触觉的感受被传达到大脑所形成的顺滑感与涩感。
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