单项选择题西餐厅瓷质餐具中咖啡杯、碟的配置比例为（）PAR左右。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题西餐厅不锈钢餐具中主刀、主叉的配置比例为（）PAR左右。
A.2
B.3
C.4
D.5
2.单项选择题西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。
A.3-6
B.5-9
C.7-10
D.6-12
3.单项选择题西餐厅瓷质餐具中汤盘、汤碗的配置比例为（）PAR左右。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
4.单项选择题西餐厅不锈钢餐具中鱼刀、鱼叉的配置比例为（）PAR左右。
A.2
B.3
C.4
D.5
5.单项选择题中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。
A.3-6
B.5-9
C.6-12
D.8-15
6.单项选择题中餐厅玻璃杯具中水杯的配置比例为（）PAR左右。
A.2
B.3
C.4
D.5
7.单项选择题中餐厅瓷质餐具中骨碟的配置比例为（）PAR。
A.3-4
B.4-5
C.5-6
D.5-7
8.单项选择题中餐厅棉织品中围裙、椅套的配置比例为（）PAR左右。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
9.单项选择题中餐厅玻璃杯具中白酒杯的配置比例为（）PAR左右。
A.2
B.3
C.4
D.5
10.单项选择题中餐厅瓷质餐具中口汤碗的配置比例为（）PAR。
A.3-4
B.4-5
C.5-6
D.5-7
最新试题
根据物品的形状、体积大小及使用的先后顺序，进行合理摆放，以下哪个端托的原则是正确的（）。
题型：单项选择题
西餐早餐的摆台桌面，除了餐具外，还应摆放花瓶、糖盅以及（）。
题型：单项选择题
以下问候语哪一个是不正确的（）。
题型：单项选择题
以下不属于国外蒸馏酒代表性的是（）。
题型：单项选择题
分菜前必须（）。
题型：单项选择题
（）既是人类社会存在和发展的最基本的社会组织形式，又是个体存在和发展的基本条件，或者说是个人价值的实现。
题型：单项选择题
以下哪项是对老年人推销方法（）。
题型：单项选择题
当客人衣服上洒有菜汁或茶水时，可以为宾客递上（）。
题型：单项选择题
点单服务员需要清楚（）。
题型：单项选择题
道德的特点：特殊的规范性、（）、广泛的社会性、更大的稳定性。
题型：单项选择题