单项选择题在使用过程中要注意保持制冰机()通畅。
A.散热口
B.排水口
C.出风口
D.进风口
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题制冰机的清洁保养要求做到机内无(),无杂物,机器外部保持干净整洁。
A.污物
B.异味
C.积水
D.污渍
2.单项选择题制冰机的清洁保养,要着重清洁()区域和角落。
A.制冷
B.制冰
C.进水
D.储冰
3.单项选择题()使用后必须放在专用的容器里。
A.冰格
B.冰铲
C.冰桶
D.冰夹
4.单项选择题制冰机需要经常()其产品质量。
A.检查
B.化验
C.抽查
D.检查化验
5.单项选择题制冰机是由于制造冰块的设备,多用于()、酒吧和餐厅。
A.水吧
B.西餐厅
C.咖啡厅
D.饮品吧
6.单项选择题饮料冰箱的保养要做到定期使用()消毒。
A.消毒药水
B.紫外线
C.臭氧
D.酒精
7.单项选择题饮料冰箱是用于专门冷藏()和饮料的冰箱。
A.水果
B.啤酒
C.酒水
D.果汁
8.单项选择题要定期清洁冰箱散热(),保持其清洁完好。
A.网
B.管道
C.口
D.过滤网
9.单项选择题食品冰箱的保养要做到定期使用()消毒。
A.酒精
B.紫外线
C.臭氧
D.消毒药水
10.单项选择题非封闭式冰箱必须保证()也就是风帘的畅通。
A.散热口
B.排水口
C.出风口
D.进风口
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新试题
当客人需要领取衣帽间的个人衣物时,餐厅服务员需要核对客人的联系方式、具体物品以及()。
题型:单项选择题
零点菜单的菜品排列应以人们饮食()为基础,按照先冷后热、先干后稀、先菜后点、贵常交错的排菜原则进行安排。
题型:单项选择题
台布要设()负责。
题型:单项选择题
根据物品的形状、体积大小及使用的先后顺序,进行合理摆放,以下哪个端托的原则是正确的()。
题型:单项选择题
台布要一餐一换()。
题型:单项选择题
撤换餐具时需要注意()。
题型:单项选择题
当客人衣服上洒有菜汁或茶水时,可以为宾客递上()。
题型:单项选择题
餐饮业结账服务要求贯穿整个用餐活动,是指()。
题型:单项选择题
分菜前必须()。
题型:单项选择题
在客人离开餐厅后,服务员应在()秒内检查客人的餐台及四周有否客人遗留物品。
题型:单项选择题