根据物品的形状、体积大小及使用的先后顺序，进行合理摆放，以下哪个端托的原则是正确的（）。

西餐早餐的摆台桌面，除了餐具外，还应摆放花瓶、糖盅以及（）。

在斟倒软饮料时（啤酒、矿泉水及各类果汁等），要根据宴会所备饮料，放在垫有布的托盘上，展示给宾客，请宾客选择，待宾客（）再斟倒。

餐饮业结账服务要求贯穿整个用餐活动，是指（）。

上菜时要注意动作（），不要从客人的头和肩上越过而引起客人不满。

（）既是人类社会存在和发展的最基本的社会组织形式，又是个体存在和发展的基本条件，或者说是个人价值的实现。

称谓语“女士、夫人”的英语为（）。

在客人离开餐厅后，服务员应在（）秒内检查客人的餐台及四周有否客人遗留物品。

道德一词始于（）《劝学》篇：“故学至乎礼而止矣，夫是之谓道德之极”。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名称是（）。