单项选择题服务员带初次入店的客人进房后,介绍客房设备、服务项目、住客须知等要热情、大方、自然,一般时间掌握在()左右为宜。
A.2分钟
B.5分钟
C.8分钟
D.10分钟
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1.单项选择题按服务规程提供服务,可以满足宾客共性的需求,而对宾客的特殊要求则应()。
A.同样用服务规程给予满足
B.不予理睬客人有时的挑剔
C.婉拒客人
D.根据情况因人而异提供特殊服务
2.单项选择题洗衣房服务员在下午()后将洗好的衣服送到楼层。
A.2点
B.3点
C.4点
D.5点
3.单项选择题超常服务即我们常说的个性化服务和针对性服务,它是指进一步满足不同顾客的()服务。
A.基本的
B.一切要求的
C.个别的
D.一般要求的
4.单项选择题()星级以上的饭店应提供冰块服务,客房服务中心应储存冰块或配置制冰机。
A.二
B.三
C.四
D.五
5.单项选择题为了使客房服务符合以“()”为主的特点,保持露面的安静和尽量少打扰客人,出现了客房服务中心的服务模式。
A.静
B.人性化
C.暗
D.快
6.单项选择题下列饭店业服务的基本理念,错误的是()。
A.作为一种工作的服务是展示才华的舞台
B.服务于别人是前提
C.服务是人与人之间的一种基本关系
D.尊重客人才能得到客人的尊重
7.单项选择题如果某饭店当日某间客房未能出租,那么当日该客房的价值将()
A.暂时失去
B.以后补回
C.永远失去
D.其它时间获得补偿
8.单项选择题老年旅游型客人以推荐()客房为主。
A.经济适用房
B.豪华高档房
C.高档安静房
D.中档安静房
9.单项选择题会客服务的准备工作要在来访前约()作好所有准备。
A.2个小时
B.1个小时
C.半个小时
D.10分钟
10.单项选择题送餐服务一般由饭店的()负责。
A.前厅部
B.客房部
C.送餐部
D.客房中心
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饭店桑拿浴室的卫生,要求服务员每天要清扫(),以保证环境整洁、无异味。
题型:单项选择题
桑拿浴室的客人用过的面巾、浴巾等物品,服务员要待客人离开后及时收回,集中送到()。
题型:单项选择题
饭店接待的政府代表团有哪些特点?
题型:问答题
下列不属于做好客衣分送要求的是()。
题型:单项选择题
服务员对客人彬彬有礼,往往会使客人对服务员还以有礼的(),对服务员产生好感。
题型:单项选择题
接待会谈服务时如何摆放茶具?
题型:问答题
在客人玩保龄球时,当球碰倒了全部木柄时,站在一旁的服务员要()向客人表示祝贺。
题型:单项选择题
为何要对大理石地面进行打蜡?打蜡后多长时间进行磨光为宜?
题型:问答题
店外客人醉酒处理的内容有()、重度醉酒及时上报,轻度醉酒应提供相应服务。
题型:单项选择题
下列不属于做好洗衣费收取工作的内容是()。
题型:单项选择题