A、空气温度偏高
B、灭菌温度太低
C、无机磷含量太低
D、种子量太大
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A、过滤效率越低
B、过滤阻力越大
C、过滤出时间短
D、以上都不对
A、越低
B、越高
C、没有直接关系
D、根据情况而定
A、成本低
B、产量大
C、附加值高
D、无菌操作
A、青霉素
B、谷氨酸
C、红霉素
D、VC
A、生物
B、化学
C、物理
D、以上均错
A、0.5h
B、1h
C、1,5h
D、2h
A、搅拌
B、有机溶剂
C、压力
D、金属离子
A、30min
B、45min
C、60min
D、75min
A、大,薄,快
B、小,薄,快
C、大,厚,快
D、小,厚,快
A、放线菌
B、细菌培养物
C、一切孢子
D、霉菌孢子
最新试题
原生质体融合技术包括哪些步骤。
当发现发酵前期污染杂菌时,由于营养成分消耗不多,因此一般采取的措施是继续发酵,直至发酵结束。
简述发酵过程中温度控制的策略。
过滤效率是指在介质过滤器中,被单位滤层滤去的微粒数与过滤前空气的微粒数之间的比值,它是衡量过滤设备的过滤能力的指标。
甲烷发酵属于厌氧发酵,其发酵过程中有机物的分解通常分为两阶段进行,第一阶段称为液化过程,第二阶段称为汽化过程。
在疫苗深层发酵培养过程中,一旦受污染,无论是制备活菌还是死菌疫苗,都应全部废弃。
微生物热死定律
在生产大曲中,由于霉菌生成孢子后形成各种颜色,因此常把曲坯中的各种颜色叫做“五色衣”,并有“五色衣不成,难收好曲”的说法。
茅台酒生产用的大曲类型为低温大曲,在大曲中含有较多的枯草芽孢杆菌,为产生高沸点的香型物质细菌种类。
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。