转基因产品属于（）所关注、研究的内容。

单项选择题转基因产品属于（）所关注、研究的内容。

A、食品卫生、食品安全
B、食品卫生、生物安全
C、食品安全、生物安全
D、食品卫生

1.单项选择题下列关于粮食安全的说法中，不正确的是（）。

A、粮食安全的英文是FoodSecurity
B、粮食安全强调老百姓能够有足够的钱去买到所需的食物
C、粮食安全主要是农业经济的人做相关研究
D、粮食安全更侧重于整个食品供应链中的安全

2.单项选择题进入人体的毒物，其分布和（）相关。

A、局部血流量
B、体液的PH值
C、组织亲和力
D、以上都对

3.单项选择题下列关于人体各器官吸收毒物的说法中，不正确的是（）。

A、小肠里面容易吸收脂溶性毒物
B、胃部可以吸收弱酸、碱性毒物
C、小肠吸收毒物采取的是主动吸收
D、口腔黏膜吸收的毒物直接进入血液循环系统

4.判断题冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。（）

5.判断题狭义的食品安全的概念主要是指在食品的生产、运输过程中没有加入对人体危害的有毒有害物质。（）

6.单项选择题我们国家现在的食品安全管理属于（）的体制。

A、地方政府自理
B、中央政府管理
C、分段管理
D、产业管理

7.单项选择题我国最新的《食品安全法》中规定，（）是食品安全第一责任人。

A、地方政府
B、企业
C、农民
D、消费者

8.判断题关于农产品中农药和兽药的残留超标问题，其中农药中毒对人体的危害更为严重。（）

9.判断题我们国家是一个农药使用量和生产都位居第一的国家。（）

10.单项选择题媒体所说的“丙毒”属于（）产生的有毒有害物质。

A、微生物
B、环境污染
C、食品加工过程
D、流通环节